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Foie Gras de Canard entier du Périgord

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Foie Gras de Canard entier du Périgord
  • Foie Gras de Canard entier du Périgord
  • Foie Gras de Canard entier du Périgord
Le produit emblématique de notre conserverie qui se doit d'être sur les tables pour les fêtes.

Nous sélectionnons les meilleurs foies gras IGP Périgord de qualité Extra (le top du top!). Ils sont éveinés, assaisonnés de sel et d'un peu de poivre, puis les lobes sont mis en bocaux avant d'être stérilisés. Rien n'a changé dans la méthode traditionnelle que m'a transmise mon grand père.
Il se bonifie avec le temps et se conserve 4 ans à température ambiante.
Une fine couche de graisse se forme au cours de la cuisson et enrobe le foie. Le dessus du foie peut prendre un aspect grisonnant avec le temps car nous n'utilisons pas de nitrites.

Conseil de dégustation: Pour révéler le maximum de ses arômes, mettez le foie gras au réfrigérateur la veille. Entre 30 minutes et 1 heure avant de le déguster, placez le à température ambiante et sortez le de son bocal.

Ingrédients: Foie Gras de Canard du Périgord, sel, poivre.
Dans le respect de nos clients et de nos valeurs, nous n'utilisons pas de nitrites, colorants ou conservateurs, ou arômes artificiels.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie : 2203kj/526kcal; Matières grasses: 55g dont Acides gras saturés: 23g; Glucides: 2,3g dont Sucres: 1,7g; Protéines: 7,6g; Sel: 1,2g

Pot en verre recyclable dans un bac à verre.
Avis clients
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 5/5
Choisissez votre format : Bocal 450g - 8 à 12 parts
Excellent.
Jean-Michel V.
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 5/5
Choisissez votre format : Bocal 450g - 8 à 12 parts
Qualité toujours égale et au top.
Valerie L.
Merci pour votre avis positif!
www.le-segeral.fr
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
Excellent.
Valerie L.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 200 g - 3/6 parts
Prévu pour un cadeau de Noël, l'aspect semble parfait.
Dominique V.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
10/10.
Jean-marie v.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
Produit parfaitement conforme à l'image et la description. Un ravissement en bouche, tout simple et tellement bon.
Elisabeth B.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 120 g - 2/3 part
Excellente texture, goût équilibré, le sel ne prédomine pas. J'aime.
Elisabeth B.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 120 g - 2/3 part
Tres belle présentation pour le foie gras et Les rillettes très bonnes.
Jean-Claude L.
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 5/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 200 g - 3/6 parts
Cadeau pas encore dégusté mais visuellement très beau ( retour de la personne qui l'a reçu ).
Dubois J.
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 4/5
Foie Gras de Canard entier du Périgord : Bocal 260 g - 4/8 parts
Produit certainement très alléchant mais pas goûter pour le moment..j'attends les fêtes.
Thierry G.